おはようございます。
気持のいい朝を迎えました。
庭のヤマボウシの花が咲き始めました。
目立たないですが、このグリーンのお花、好きです♡
爽やかで新緑のキレイな季節は、外に出て深呼吸したくなります。
スギやヒノキの花粉もだいぶ落ち着いてきましたし。
これで、コロナも終息してくれたら言うことなしなんですが・・・。
昨日、今が旬のたけのこご飯を作りました。
春になったら、絶対食べたいたけのこご飯。
ようやく食べました。
食べる話が続きますが、
今週の休み、つくば市にあるビストロカドーさんに行ってきました。
こちらのお店、プチグレンのお客様の妹さん夫婦が、昨年5月にオープンされたお店で、
今回3回目の訪問です。
お味はもちろん、見た目でも楽しませてくれる繊細なお料理たち。
写真が下手で伝わりずらいですが(>_<)
ランチコースは3種類。
前菜やスープ、メイン、デザートはそれぞれ3~4種類から選びます。
一番最初に出てきたアミューズは、アスパラガスのムースと紫峰醬油の一口パン。
アスパラガスのグリーンに春を感じます。
奥のお水には、イチゴとパイナップルが入っています。
自家製のパンは、フキノトウパンなど種類豊富でたくさんの味が楽しめます。
温かいおかわりもあって、嬉しい(*^-^*)
デザートは、いつもヌガークラッセを。
ナッツの歯触りが最高でお気に入りなんです♡
最後のコーヒーにも、またまたデザート付き。
どれも一口サイズなので、いけちゃいます✌
ブリュレやマドレーヌも美味しいのですが、真ん中のメレンゲが一番好かも？
最初から最後まで、丁寧に作られたお料理に大満足！
若いオーナご夫妻の一生懸命さが伝わってきて、何度でも訪れたくなるお店です。
プチグレンもお客様に満足して頂いて、
何度も行きたくなるサロンを目指していきたいな。
お店に着くまでの車中から、笑いっぱなしの一日♪
ご一緒した方にも喜んでもらえて良かった。
楽しい休日を過ごしてきました。
たっぷり充電してきたので、今日も元気に頑張ります✌
それでは、良い一日を。
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